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Alimentação

Açúcar

2 minutos Talvez você não saiba, mas existem vários tipos de açúcar. Conhecer esses variados tipos é importante para a sua saúde e também das suas crianças! No post de hoje, a nossa nutricionista Elisete Sleiffer, listou algumas variedades: Mascavo: esta variedade tem cor caramelo e mais úmida, e o sabor lembra a rapadura. Estas características são adquiridas depois do cozimento e da cristalização do caldo de cana-de-açúcar. Sem passar pelo processo de refinamento, ele conserva nutrientes como ferro e cálcio. É o melhor Continue lendo